L’adozione del registro telematico vitivinicolo ha impresso al settore del vino una forte accelerazione verso la digitalizzazione, al punto da renderlo uno dei settori più all’avanguardia del comparto agroalimentare. Oggi, la sfida verso la Transizione 4.0 va oltre la normativa e coinvolge tutte le fasi del processo produttivo: campagna, cantina, imbottigliamento e amministrazione. Su Tre […]